Schonend und in Handarbeit wie vor Hunderten von Jahren. Dieses jahrhundertealte Wissen, ausgereifte Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl hochwertiger Arabica- und Robusta-Bohnen verleihen diesem Röstkaffee auf höchstem Niveau seinen vollendet harmonischen Charakter und seine faszinierende aromatische Vielfalt. Die exklusiv komponierten Bohnensorten werden aufwendig einzeln geröstet. So erhalten die Bohnen genau den richtigen Röstgrad: Sie werden nicht geschockt und geben ihre wertvollen Aromen und ätherischen Öle frei. Dann ruhen die Bohnen separat – und erst danach werden sie in einem besonderen Verhältnis gemischt.